だて正夢
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だて正夢3つの特長

米どころ宮城の新品種

米どころ宮城の新品種

ここ宮城県は、仙台藩祖・伊達政宗公の時代から、全国有数の米どころとして日本の食卓を支えてきました。宮城が誇るササニシキ誕生から55年、ひとめぼれ誕生から27年。美味しさで天下取りを目指す新品種「だて正夢」ついにデビューです。

もっちり甘い

もっちり甘い

だて正夢の特徴は、食べごろの粒感が奏でる「もっちり感」と「甘み」。
「もちもち」したお米はたくさんありますが、だて正夢が目指したのは「絶妙な粘り」が生む「とびっきりのもっちり感」です。
お子様からお年寄りまで、みんなが楽しめる「もっちり感」をぜひご家庭で。

厳選×厳選

厳選×厳選

だて正夢は土作りや生産履歴の記帳などの「生産要件」を満たす生産者のみが栽培します。さらに、農産物等級などの「品質基準」を満たす米のみが「だて正夢」として出荷されます。生産で厳選、さらに品質で厳選し、皆様のもとへお届けいたします。

だて正夢を知る

ブランドコンセプト
おいしい炊き方
ネーミングロゴ
開発ストーリー

イベント情報

2021/7
「だて正夢」・「金のいぶき」栽培研修会を開催しました

7月6日(火),「だて正夢」・「金のいぶき」のおいしさと品質の向上に向けた栽培指導研修会を開催し…

2021/7
宮城県庁18階「レストランぴぁ」で「だて正夢」を使用したおにぎりが発売中

「だて正夢」は冷めても美味しいので,おにぎりにピッタリ!仙台牛を使用した商品や…

2021/4
JR東日本エリアから「だて正夢」を使用したおにぎりが発売されます!

NewDaysのプライベートブランドおにぎり「こだわり黄金(こがね)」シリーズにおいて…

2021/2
「だて正夢」を使ったクラフトビールが発売中!

ブランド米「だて正夢」を使って限定生産されたクラフトビール「だて正夢IPA」が…

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活動報告一覧を見る
  • 令和元年産「だて正夢」生育日記
  •  「だて正夢」への想い
  • プチぜいたくレシピ
  • 販売店情報

スペシャルムービー

みやぎ米と四姉妹ものがたり。

みやぎ米PR動画「みやぎ米と四姉妹ものがたり。」は、みやぎ米の4品種「ササニシキ」「ひとめぼれ」 「だて正夢」「金のいぶき」をイメージした個性豊かな4人姉妹が登場し、それぞれの視点で描いた 物語が展開されます。

みやぎ米PR動画「みやぎ米と四姉妹ものがたり。」はこちらからご覧いただけます。